Este artigo foi atualizado pela última vez em abril 8, 2023
Preços globais de alimentos continuam caindo
Preços globais de alimentos continuam caindo
Segundo a FAO da ONU, os preços globais de produtos como grãos e petróleo caíram 20 porcento de seu pico em março do ano passado. Embora os preços tenham caído pelo décimo segundo mês consecutivo, eles ainda permanecem altos.
Após a invasão russa da Ucrânia em fevereiro de 2022, os preços de importantes commodities de alimentos e bebidas atingiram recordes. Ambos os países são grandes exportadores de grãos e, em novembro de 2022, concordaram com uma extensão de seu acordo de grãos, o que aliviou alguma pressão sobre o preço dos grãos.
Em março, o preço do grão foi 7,1% menor do que em fevereiro, e o declínio foi auxiliado por uma colheita de trigo bem-sucedida na Austrália e boas condições para o crescimento do grão na Europa. Além disso, uma grande oferta e uma demanda relativamente baixa resultaram em preços mais baratos para óleos como girassol e colza, com o preço dos óleos vegetais caindo quase 50% em um ano.
No entanto, o preço do açúcar aumentou ligeiramente devido a preocupações com a produção na Índia, Tailândia e China. Embora os preços médios dos alimentos básicos tenham sido 2,1% mais baixos em março do que em fevereiro, a queda nos preços dos alimentos nem sempre equivale a mantimentos mais baratos devido aos altos preços da energia e aumentos salariais.
Máximo Torero, Economista-Chefe da FAO, adverte contra o otimismo excessivo sobre a queda dos preços, observando que alguns países estão experimentando custos crescentes para necessidades básicas. Isso é particularmente verdadeiro para os países em desenvolvimento que importam muitos alimentos, onde a desvalorização de suas moedas em relação ao dólar americano ou ao euro piorou sua situação. Além disso, vários países mais pobres lutam contra dívidas elevadas, o que enfraquece sua posição no mercado mundial.
preços dos alimentos
Seja o primeiro a comentar